２０１１年は…

２０１１年の年間の総走行距離、年間ガソリン給油量など。

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愛車１号車マイ・シェルパは走行距離が２００８年…２７.０００ｋｍ、２００９年…１８.０００ｋｍ、２０１０年…１５.２１５ｋｍ、そして昨年２０１１年は走る時間もめっきり減って年間走行距離は６.６１６ｋｍでした。

２０１２年１月３日現在のマイ・シェルパの総走行距離は８２.９５７ｋｍ、通勤そしてツーリングに出かける機会が多ければ年内には総走行距離が９０.０００ｋｍに到達するかも知れませんね。
でもエンジンが、かなりくたびれてきているのは否めませんね。




愛車２号車ＫＳＲ１１０は昨年、２０数回乗ったくらい。

でもちょこちょこと近場ばかりの走行だったので、年間走行距離は１.０００ｋｍ程度でした。



シェルパ　２０１１年データ

年間走行距離…６.６１６ｋｍ
年間ガソリン給油量…２３５.８１Ｌ
年間ガソリン代…３３.９７７円(４８回給油)

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自然の恵み～ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

４月中旬に「さくら堤公園」土手でラーメン・オフ会をした際に、その場所が野蒜の群生地だったのかとたまたま知ったのを切欠に…

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その後に幾度も野蒜取りに、足を運んでしまいました(´Д｀)

ラーメン・オフ会で、「ここって野蒜の群生地じゃん!」と知って大喜びの自分
密かに心の中で、通ってやろうと思ったのでした(*´∀｀*)

当日、８５５ｇを採取したのでありました


その後

◇シェルパで、出動
今日は、ここで採取


約４時間半採取


マメがズル剥け、痛かった




今日は、９００ｇをゲット!


◇ＫＳＲで、出動

野蒜が、群生　


こんな場所と


あんな場所で


陽が落ちるまで、約５時間採取


今日は、１.２ｋｇをゲット!


◇オフ会を兼ねて、同級生にも手伝ってもらい野蒜取り




今日は、２人で９３０ｇをゲット


◇シェルパで、出動
今回は、ここで採取






採取始めてから約２時間半 天気が急転して雨がパラパラと降り出してきて、慌てて撤収して家路へと。


今日は、少な目の２７０ｇをゲット
柔らかい茎の部分は、冷凍保存


◇オフ会を兼ねて、同級生にも手伝ってもらい野蒜取り大会




今日は、２人で９３０ｇをゲット
たくさん収穫して持って帰れるのは嬉しいんですが、このようにキレイな状態にするまでには台所で野蒜の泥洗浄して根っこ取りをしたりの下処理が結構手間がかかって思った以上骨の折れる作業なんです


これまでに取った野蒜は、計約５ｋｇ

鱗茎部分のほとんどを醤油のたまり漬け、少量を甘酢漬けに。

こちらが漬け込んだ、醤油のたまり漬け(原材料:醤油、砂糖、鷹の爪、塩昆布)


少量漬けた、甘酢漬け(原材料:酢、砂糖、醤油、鷹の爪)


あとは色々な料理法で楽しんで、食べました。

軽く湯通しして、自家製ドレッシングで。
マジ美味い!


青い青葉の部分を入れて、モヤシ炒めに。
まるで、ニラのような風味です!


茎の部分をみそ汁に入れて、ネギ代わりに。
全くネギと変わらないような風味です!


茎の部分を長めに使って、玉子炒めに。
まるでニンニクの芽と変わらぬ感じ、結構美味です!


自分はアルコールはたまに少量しか飲みませんが、酒好きの人にとっては醤油のたまり漬けなど身体にいい酒の肴になりそうです

自然の恵み、最高～!!

現在、漬け込んでから１ヵ月ちょっとが経ち、飴色に漬かってきてますますおいしさが際立ってきました




バイクお仲間のお家へ遊びに行く際には、これを手土産に持ってお邪魔するかも知れませんよ～♪Φ(￣▽￣Φ)♪(Φ￣▽￣)Φ"♪

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